想想是好久沒有自己在家弄點什麼了，
正好手邊有些水果，那就拿他們來做點有趣的小實驗好了
經過上次的“烤香蕉”之後，發現味道不錯
於是今天想要來點更進一步的：香蕉果醬～
經過多方求助谷歌大神之後我們就要來動手啦～～
材料：香蕉兩根、檸檬汁少許、糖、....其實也就是這樣而已
首先，把香蕉切成薄片
然後，加入些許檸檬汁(傳說是檸檬可以提味)
另外要在加入糖一起煮，不過個人偏好選用冰糖配上砂糖
比例上，一般是說10比3，依照個人喜好調配甜度囉！
不過網路上也有看到有人用了超過10比5，結果爆甜
我自己是可以接受不要太甜，不過比例也就只是我用肉眼大概看的而已，也沒精準測量
接下來就是下鍋啦～～
今天不巧用了普通的湯鍋，就是要很小心不要粘鍋了
幾經思索和掙扎，今天的晚餐最終菜單是:湯河粉定食~
呵呵.. 選擇用定食這個名稱，等會看了詳細內容就會了解啦!
首先登場的當然是河粉啦~
搭配上有點奇怪的番茄馬鈴薯濃湯~~不過加點香菇和蛋花也是可以做一道美味的主食囉!
把河粉加進去就是今天的主餐咧~
說到定食，下一道菜就是炸物:真正的炸豆腐出現咧!
接下來定時當然還少不了的是:蒸蛋~不過這不是真正的茶碗蒸，就是個簡單的蒸蛋啦!
不過昨天晚上我們才聊到完美的蒸蛋也不是道容易的菜呢~至於我們的成績嘛.....
好吃最重要啦!外觀就...先將就點啦:P
最後再來個青菜就完成了今日的定食咧!
看來今天晚上又是好豐盛的一餐阿~~
今天的晚餐菜單是:炒烏龍+可樂餅套餐~
聽了就食指大動吧!!
首先，要再來介紹一下我們的"豆腐可樂餅"~
其實他只是因為某種巧合而外型長得像豆腐啦!!實際上他的內在還是可樂餅的!
內容物包含了馬鈴薯、玉米、培根和起士
來補上幾張中午漏掉的照片~~
因為在家中不想要使用太多油，所以靜最後想出了這個妙法一樣可以炸的金黃酥脆唷!
可樂餅上桌咧~
接下來是本日小菜:皮蛋豆腐~(他其實沒甚麼好介紹的，阿就...皮蛋豆腐嘛~)
今天主餐:炒烏龍
第一步先把烏龍麵燙過，然後我們採用義大利麵的老方法給他來冰鎮一下
接著所有的配料也已經在旁等待咧~肉絲、蛋、香菇還有青菜
右邊這張小魚辣椒可是我們好心的鄰居的親戚自己做的，真的是又辣又香~加什麼都好吃阿~~
炒炒炒~~香噴噴的麵要上桌咧~~
今天終於等到了靜總是說“這有什麼難的？”的可樂餅
其實昨晚就應該要吃的，但是因為某些技術困難讓它變成了今天的午餐
文在房裡工作的同時，靜一個人在廚房準備著大餐的出爐
先是要把馬鈴薯煮成泥，然後加入配料（玉米培根等等）
然後用手捏成圓餅狀（不過我們的比較特別！）
為了節省油，靜決定用煎的，但也就是在這個時候....出現了”技術困難“
裹粉的時候馬鈴薯們不肯乖乖地呆在一起，下了鍋更是四散分離
於是靜決定要把他們先塑形然後放進冷凍庫靜待今日處置
從冰箱拿出了冰了一夜的馬鈴薯餅，接下來就是裹粉咧～
上面有蛋汁.麵粉和麵包粉
裹著裹著，他們就變成了這可愛的“豆腐”狀～
然後經過小鍋半炸半煎
上桌囉！
看起來很美味吧！！
這兩排照片順便要來比較一下愛瘋四跟愛九千的相機功能啊～（看來我的愛九千好像有點遜掉....）
繼心滿意足的午餐之後，不文靜的兩人當然不會就此罷休....
(其實只是因為食材還有剩阿...不吃完怎麼行呢~)
太陽公公回家睡覺之後，就讓我們再來吃義大利麵囉!!
本日晚餐精選：奶油玉米培根香腸貝殼麵
左邊這罐是日本進口的奶油玉米義大利麵醬，另外加上一些蔬菜食材、培根和香腸就成了今日美味的晚餐啦!
差點忘了介紹，今日晚餐例湯：蕃茄蔬菜丸子湯!
呵呵...這回換文入鏡咧~ 一樣是：好吃好吃!!好喝好喝!!
最終來張集錦照~
好長一段時間，一直在說要煮義大利麵來吃，終於得償所願囉~~
首先豋場的是....午餐精選：奶油起司花椰菜培根貝殼麵!
不過要先來介紹配餐小點：馬鈴薯沙拉~
看起來很好吃吧~~ 這只是前菜而已呢!!
本日午餐的主角是：
不想再等啦~~ 動手吧!
雙管齊下，一鍋煮麵，一鍋煮醬汁
接下來，要先把煮到軟Q的貝殼麵撈起來用冰水浸泡維持Q度
然後再把冰鎮過的放進醬汁的鍋裡小火炒過，這樣會比較入味喔^^"
然後就是要上桌咧!! 好期待喔~~~
當然還要配上靜精心製作的馬鈴薯沙拉~ 真是完美的一餐呢!
前一晚靜嚷嚷著想吃＂蛋炒飯＂，於是這天的午餐就決定了～
在文家的廚房裡製作了甜蜜的簡易午餐~
打開冰箱，東翻西找的找出了可以搭配的食材，又省去一餐在外的花費囉!
本日午餐~炒飯+牛奶豆腐玉米濃湯
炒飯裡面有美國牛肉火鍋片(切細)、新鮮番茄塊、青江菜，當然還有不可或缺的雞蛋兩枚
配色是文覺得做菜很重要的一個關鍵，是不是看起來很美味呢~~~
文向來吃的比較淡，這回炒飯也只加了一些些醬油，也是因為上回從速食店A回來的番茄醬不知去向了，不然應該會更香喔!
不過最後吃的時候覺得也許加點辣椒也會是個不錯的選擇~ 下次有機會試試看囉!!
接下來是本日湯選~牛奶豆腐玉米濃湯
其實說穿了，這基底也就是康寶的玉米濃湯(而且是昨日晚餐剩下的XD)
但是靜加入了鮮奶讓它的味道更香，也利用手上有的另外一個食材:豆腐~ 出乎意料的好喝唷!!
午餐美滿的畫上一個句點。哇哇~~還有水果~~~
好飽阿~~~~~~~~~~~~~
